中文名称:2-甲基丁酸甲酯
中文别名:活性2-甲基丁酸甲酯
CAS No:868-57-5
EINECS号：212-778-0
分子式:C6H12O2
沸点:113℃
闪光点:19.4 °C
折射率:1.394
密度:0.885
外观无色 透明 液体
用途:GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、热带水果、朗姆酒香精和提高水果型香精的香韵。;可用于甜瓜、薄荷、草莓香精的调配。;
安全说明:S16;S23;S33
危险品运输编号：UN 3272 3/PG 3