低温α-淀粉酶9013-01-8-江苏博泉生物科技有限公司

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低温α-淀粉酶9013-01-8

产品详请

产地	江苏
货号	见包装
品牌	国产
用途	用于焙烤制品、发酵酒、酒精、淀粉酶、果汁、蔬菜加工生产，按生产需要适量使用
型号	见包装
外观	褐色透明液体或淡琥珀色粉末状或微颗粒状
CAS编号	9013-01-8
别名	1,4-Α-D-葡萄糖水解酶
级别	其他
重金属	见包装ppm
英文名称	MYCOZYME EQUIVALENT
包装规格	500g/1kg
纯度	≥98%
分子式	无

中文名称:真菌淀粉酶
中文别名:1,4-Α-D-葡萄糖水解酶
CAS No:9013-01-8
EINECS号：232-742-8
用途:1、用于焙烤制品、发酵酒、酒精、淀粉酶、果汁、蔬菜加工生产，按生产需要适量使用。